Tôm xào tỏi bơ hấp dẫn không chỉ bởi mùi thơm mà còn bởi vị ngon độc đáo, lạ miệng của nước sốt làm từ bơ và tỏi. Sẽ ngon hơn nếu như bữa tối nay của gia đình bạn có món ăn này đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 250 Gr (Tôm sú)

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Bơ 50 Gr

• Bột mì 1 Muỗng canh

• Dầu ôliu 1 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Rượu trắng 1 Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen, xóc đều với 1 muỗng canh bột mì.

2

Cho 1 muỗng canh dầu ôliu, 50gr bơ, 2 muỗng cà phê tỏi băm vào chảo, đảo đều.

3

Tiếp theo, cho tôm sú vào, đảo đều khoảng 5-7 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột cho vừa ăn.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí cắt nhỏ nếu thích và dùng với cơm nóng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)